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記者高毓璘、鄭仕欣/綜合報導
食品可以暖和人心也可以安撫思鄉之情,像是這位來自韓國的張莉莉十七歲高中卒業後,來到台灣考上台大中文系就讀,一路釀成年薪萬萬的科技公司鐵娘子,工作雖然有成績但下了班到處吃韓國料理,只為了減緩想家的表情。
▲為了帶給客人性地故鄉味,張莉莉稀奇回韓國拜師學藝。
▲對家鄉的忖量,是開設餐廳的契機。
xyz xyz xyz最後她決意離開舒適圈本身拿鍋鏟賣起身鄉味,打出充滿處所特色的馬鈴薯排骨湯與春川辣雞作為招牌。張莉莉說為了顯現媽媽的味道妙手工的絕對不買成品,這誠意也讓她緊緊圈住一群死忠饕客。(收拾整頓:練習編輯陳冠寧)
文章來自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=339219&PageGroupID=11
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