close
來自豪陸上海的針灸中醫師「張駿」,娶了台灣姑娘後來台假寓,因為中醫師執照、沒法在台灣行醫看診,讓他學做最愛吃的上海點心:小籠湯包,一起頭是為認識鄉愁,後來他專程打德律風給九十幾歲的上海點心師傅阿公詢問,並多次飛回上海拜師學藝,做出「改良版」小籠湯包。xyz
xyz
xyz豬皮雞肉熬出濃濃膠原蛋白,加進小籠湯包「一咬就爆漿」,吸引饕客滿座,也為他帶來人生另外一事業高峰。xyz
xyz
xyz
文章出自: https://www.ttv.com.tw/news/view/10701230016900N/568
文章標籤
全站熱搜